Zeci de brutării, patiserii, laboratoare de cofetărie/patiserie, restaurante și magazine alimentare au fost verificate de către inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Hunedoara în perioada 19 ianuarie- 13 februarie 2026. Un laborator de tip cofetărie/patiserie a fost închis.
Potrivit conducerii DSVSA Hunedoara, în acest interval au fost intensificate controalele cu scopul de a preveni riscurile pentru sănătatea consumatorilor și garantarea aprovizionării acestora cu alimente conforme.
„Au fost controlate 217 obiective din care 39 brutării, 15 patiserii, 43 laboratoare cofetărie/patiserie, 57 unități de tip super/hypermarket și 63 de unități de alimentație publică (restaurante, catering, cantine)”, se arată în comunicatul DSVA Hunedoara.
Patru brutării și o patiserie s-au ales cu activitatea suspendată în urma controalelor, iar unui laborator cofetărie/patiserie i s-a interzis activitatea și au fost retrase de la comercializare 48 kilograme de produse de patiserie.
„Ca urmare a neconformităților constatate au fost sancționate cu amenzi contravenționale în cuantum de 403.400 lei și patru avertismente un număr de 45 obiective, principalele neconformități fiind reprezentate de nerespectarea condițiilor de igienă și întreținerea spațiilor din dotare , depozitare, etichetare, ambalare și trasabilitate necorespunzătoare a produselor alimentare”, se mai arată în comunicatul DSVA Hunedoara.
